Halkaistaan leipäjuusto. Levitetään väliin luumumarmeladia ja puristetaan sitruunan mehua sen päälle. Laitetaan uuniin 200 asteeseen noin viideksi minuutiksi.
Onnistui hyvin. Leipäjuuston neutraali maku tuo luumun maun hyvin esiin. Sitruunan makua en erottanut, mutta se saattoi sulautua luumumarmeladin makuun ja ehkä osaltaan korostaa sitä. Olisi voinut olla uunissa muutaman minuutin pidempään. Leipäjuuston erityinen rakenne maistui hyvältä marmeladin kumppanina.
Sopii jälkiruuaksi.
Nami! näyttää ihan todella hyvältä!
VastaaPoistaKiitos kommentistansi! Mukava kuulla Pia.
VastaaPoista